2016.02.20 (六)
颶風Winston上周從斐濟的西北往東南擦身而過，又從東南往東北打了個勾再次擦過斐濟，本以為這樣就結束了，我還開玩笑地說這個颶風對斐濟很執著，左邊沒打到還又跑上來一次，結果更誇張的就來了…，已經到斐濟東邊海上的颶風，竟然逕直往西邊狠狠向斐濟撞過來，而且還發展成強颶風！！
↑颶風路徑圖（來源：http://blogs.discovermagazine.com/imageo/files/2016/02/sh1116.gif）
這天，氣象局網路顯示颶風已經靠近斐濟東部，上午天氣轉陰，下午風雨開始變大，三點多學長打來問我們要不要下山避難，但是當時風雨已經大到無法下山了。電源倒是出乎意料地一直供應到傍晚五點多才斷，對於斐濟來說已經是很難得的事情了，以往隨便吹個風就要停電…。
2015年07月06日
今天又殺下山找市場，這次是從農民口中橇出早期曾在山上收購過農產品的中盤商的電話，但是問農民為何不來了他又說不出個所以然。去電約時間給樣品，採購經理是位年輕印度女性，她在電話中連珠炮似地說了一連串不跟Nadarivatu收購的原因，有種跟我訴苦的味道，但是因為語速太快只聽得懂一半。
納達拉小學（Nadala Primary School）是斐濟中部山區的一間小學校，坐落在納達拉村，學生只有100多人，除了村中的孩子外，另一個村子納瓦依（Navai）的孩子也會至這所學校念書。早期納瓦依的小孩每天需步行2小時到學校，放學後再步行另外2小時回村，午餐是冰冷的煮樹薯，求學相當不容易。村子近年來集結了開小貨車載客的村民接送納瓦依的小朋友，也有婦女輪班準備午餐，小朋友的日子好過很多，不過有時車輛不夠孩子們還是得走回家。由於學校經費不足，校園環境是兩個村子的村民輪流維護的，每個月一群村民（大部分為男性）便會扛著開山刀和割草機（如果有錢）到學校除草。小學旁邊連接納達拉中學（Nadala High School），是山區唯一一所中學。
回家路上被村民攔下，請我去看看他的田。
這一天是Navai村收穫吳郭魚的日子，我才知道在這斐濟山中的小村子竟然有著一個吳郭魚池，魚池屬於村子的現任Turaga Ni koro（即”發言人”，英文為”Spokeman”，負責村莊大小事溝通聯絡，是和酋長一樣重要的人物）所有。在這個沒有什麼大事的地方，魚池收穫是全村的盛事，我和合作人員抵達村子的時候，發現幾乎全村的人都到魚池去了。
這邊介紹一些斐濟的料理，因為之前有朋友的朋友問我斐濟有什麼芋頭料理，因此特別留意拍了一些。斐濟人的主食是樹薯和芋頭，大部分都是切塊水煮後食用，也有其他變化：
作者今天不小心翻到農場的胡瓜照片，被整整齊齊的竹支架給萌到，馬上準備PO上FB分享，看看農園藝的朋友有沒有人同樣萌整齊支架上綠油油的作物。結果字越打越多，心想乾脆移到網誌當成一篇短文好了，沒想到移到網誌之後，字數一發不可收拾地呈現等比級數增長，旁枝末節稀哩嘩啦地冒出來，欲哭無淚的作者本人在下只好默默打完一整篇，結果還是破千字了Orz
斐濟的中小學已經於上周開始正式進入寒假，一路放到聖誕節結束，真的是非常幸福！近日正值農場向日葵盛開，小番茄則進入採收末期，沒整枝蔬果的蓮霧結得整棵樹密密麻麻，於是趁著學校放假，邀請了Sigatoka Mission Primary School的小朋友到農場玩。
本文紀錄2014年9月1日，台灣駐斐濟技術團在Sigatoka東岸LOKIA村辦理田間觀摩會情形，本場觀摩會由李技師辦理。
Sigatoka鎮除了鎮中心外，以Sigatoka河為界，分為東西兩岸，台灣駐斐濟技術團位於西岸，從鎮上開車上山下山大約要開10-15分鐘。西岸的發展程度比較高（可能因為農業部研究站就在我們團部旁邊的關係），有柏油路；東岸就比較原始了，石頭路坑坑洞洞，開車相當辛苦。東西兩岸有許多農田，隨著Sigatoka河一路蜿蜒，是斐濟最大的蔬果生產中心。
（禮拜一）
我：「老闆，摺頁呢？」
老闆：「Sunny真的非常非常抱歉，我們的紙用完了，周四再給你好嗎？」
（禮拜五）
我：「老闆，摺頁呢？」
老闆：「Sunny我們已經印好了，現在正在摺，我明天送過去Sigatoka給你！！」
（禮拜六）
我：「老闆...」
老闆：「Sunny我們還在摺，我等下打給你！！」
（在鎮上逛了一圈紀念品店後）
老闆：「Sunny...我們...還...在...摺...，你可以來我們家嗎？」
等待已久的番茄栽培摺頁拖了快一周終於即將出爐，我驅車前往老闆家，現場看到4、5個員工在幫忙摺摺頁（你們還沒摺完啊！這是摺紙地獄嗎？），然後...
2014年6月，從與合作人員的閒談中得知斐濟至少有三處水耕農場，便起了想去一探究竟的念頭。
（本文以第一人稱敘述）
時間：2014年6月13日
地點：Sigatoka Mission Primary School，Sigatoka鎮最大的學校，包含了Primary School及Secondary School，以台灣的算法來說便是國小/國中/高中三合一。
洗碗精@貝里斯 (3)