洗碗精之家

紅龍果園栽培模式

　　本文參考《熱帶果樹栽培管理專輯》一書及2012年受訓期間所學撰寫（感謝鳳試所劉小姐、育種者許先生的指導），詳細的說明可以參考該書，本文僅簡單概述及針對所見作一番介紹。 

一、紅龍果園栽培模式簡介

　　紅龍果的栽培模式主要可分為三種：單樁式、A型排架式及其他（早期常見葡萄棚架改種），商業生產使用的支架多以單樁式及A型排架式為主，以下分別介紹：台灣獨立

二、其他之~葡萄棚架式

1. 簡介：葡萄園改種紅龍果後，棚架可以直接用來給紅龍果攀爬，由於葡萄棚架為水平栽培，而紅龍果的結果特性卻正好不適合，因此目前用葡萄棚架的方式已經越來越少了。為什麼葡萄棚架不適合紅龍果栽培呢？簡單來說，紅龍果的枝條如果往上或往水平方向長，容易萌生新枝（側芽），而營養生長和生殖生長基本上是對立的，枝條把養份拿去長側枝，分給開花結果的養分相對便會較少，一句話來說就是直立或水平枝條不利紅龍果開花結果。另一方面，結果後直立枝條把果實高高舉起，每天給太陽狂曬，雖然是仙人掌，果實曬久了也是會曬傷的，這種症狀稱為日燒，日燒果是沒有商品價值只能丟棄的，水平枝條同理。台灣獨立
2. 棚架式果園舉例：圖為育種用的紅龍果園之一，已經有數十年的歷史，所以非常雜亂，構造有點類似葡萄棚架，在沒拍到葡萄棚架的情況下只好用這張代替啦！台獨

三、A型排架式

1. 簡介：A型排架式多用於小農密集化生產，單位面積產量高。A型排架式理論上就是作成A字型的支架，依照栽培者的想法可以有很多種樣式，栽培方式皆是隔一段距離立竿讓紅龍果攀爬上去，再將枝條平均分配到排架兩側，未來紅龍果整枝文章將進一步說明。A型排架式的特色如下：

（1）  因為是一整排A字型，所以抗風力比較弱，若強風剛好吹到側面，有可能整排倒掉。台灣獨立

（2）  由於是密集栽培，比較不通風，內側的枝條必須修剪乾淨以強化通風。

（3）  因為是密集栽培所以產量極高，若加上夜間間歇式電照提早/延長產期，會收到翻過去，同時植株壽命難免會比較短。

（4）  因為是密集栽培通常走道很窄，用草生栽培比較困難，不太可能用機械除草，雖然可用背負式除草機，但是枯枝泥石被除草機打到噴上來的話可能會損傷枝條和果實。

2.A型排架式栽培的果園舉例：

　　劉女士已有多年紅龍果生產經驗，園區管理妥善，成熟的紅龍果枝條飽滿茂密，顯示出栽培者的用心和能力。其園區特色有：

（1）  採A型排架生產。台灣獨立

（2）  採有機栽培（很可惜沒有申請認證，劉女士是真的肯為環境著想的人，吃她的紅龍果我也能放心）。

（3）  利用省電燈泡進行夜間間歇補光，促使花芽提早於三月分化，未經電照處理之紅龍果三月份則尚未產生花苞。值得注意的是，三月份氣溫尚低，花芽提早分化後要面對較低的溫度，開花時間會發生延遲現象，正常於夜間盛開，電照後可能延遲到凌晨。紅龍果有些品種無法自花授粉，需要人工夜間授粉，若電照改變了開花時間，授粉時間亦會變動，這些都是要考慮的問題。

（4）  以草生法覆蓋地面，由於行距短，無法使用機械除草，加上劉女士打算植上矮性草種取代禾本科雜草，為了達成目標，變成要用手拔草再把矮性草種上去，相當費工，也導致身體有點難以負荷，卻又讓人佩服這種傻勁…。紅龍果根系很淺，不宜在下方鋪蓋抑草蓆、塑膠布來防雜草，只能於走道鋪設。台灣獨立

（5）  A型排架通風相當重要，圖中管理良好的主幹沒有雜亂的側枝，排架下方通風非常好，此區的排架比較有ㄇ字型的感覺。

（6）  另一新闢果園的A型排架就改為這種構造，成本較低，堅固程度不錯，但還要看颱風後的表現。因為是新闢的果園，先用稻草和抑草蓆覆蓋防雜草效果應該不錯。

四、單樁式：

1.簡介：單樁式也是商業生產常見的模式，通風較好、抗風性強，且植株間隔較遠，疾病不易因為雨水噴濺等傳播，缺點就是需要比較大的空間、搭建成本也較高。單樁式同樣根據栽培者的需求，各地支架外觀是有所差異的，紅龍果的整枝依支架形式不同而有不同整枝方式，應靈活調整。台灣獨立

2.單樁式栽培的果園舉例（1）：許先生具備多年紅龍果栽培經驗，並育有多個品種，經驗豐富且樂於指導後輩！受訓的其中一個週五我至許先生旗山地區的紅龍果園參觀，下午待在果園向他學習，僅與許先生相處一日便覺受益良多（本文以及後續的文章有很多都是從他那邊學來的），希望有機會還能再次接受他的指導！這個園區特色如下：

（1）  採單樁式栽培。

（2）  噴水帶供水。台灣獨立

（3）  7分地，相當遼闊，採機械化管理，只需3個人手（但採收我猜會多請點人…吧？）。

（4）  盡量減少農藥的使用（但不刻意採有機栽培，可歸類於安全蔬果，不過若未經認證是無法公開這樣宣布的），因此圖中可以看到白鷺鷥在園中追逐嬉戲，光看就有一種幸福的感覺！

（5）  草生法是免除使用殺草劑非常好的方法，對於環境相當友善，且草生栽培可以保持土壤水份，避免水份乾濕變化過大，對於果實品質有正面的影響，缺點是管理成本較高且草中可能藏有病、蟲。園內行距特別配合機械化栽培，因此可以開著除草機除草，相當省工。還是要再次強調，這樣需要的空間比較大、搭建成本高，適合大規模商業生產，對小農來說比較困難（還要買農機）。

（6）  植株下方則正在嘗試覆蓋花生殼，效果尚且未明，其他也有以稻草覆蓋，或栽培矮性草種等方式。若未覆蓋，植株下方及周遭除草機是無法開進去的，需以背負式除草機或噴殺草劑除草。

 　　　3. 單樁式栽培的果園舉例（2）：橋頭地區的一個剛開始的紅龍果果園也是採單樁式栽培，但是架構明顯與前面許先生不同。

以上，結果我打了2100多字…

如果本篇文章對你有用，請幫我在下面按５個拍手吧，拍手不用錢，但是我會知道有多少人肯定我的文章，而且也能得到一點點額外收入喔~！甘溫！